A moi la transformation de lait!

Elodie Chef fromagère

Elodie Chef fromagère

La chef fromagère

Elodie chef fromagère de la ferme, nous a rejoint en octobre 2016.
Dotée d'un BTS en production fromagère, elle a eu diverses expériences dans ce domaine (industriel et artisanal). Elodie excelle dans la transformation du fromage et ça se ressent dans la qualité de nos produits. C'est dorénavant, une adepte des modes de productions artisanales. 
En complément de son activité à la ferme, elle donne aussi des cours de musique.