Eric, chef d'exploitation

Intrépide agriculteur !
Par besoin de créativité, il ne cesse de nous surprendre tant par les installations dans sa ferme, que par sa large gamme de fromages.

Eric, chef d'exploitation

Ayant toujours vécu dans le monde agricole grâce à ses parents, Eric a repris le flambeau de la ferme en 1996. Il s'occupe essentiellement du suivi du troupeau, du travail de la terre et des prairies.
Son cheminement professionnel ainsi que ses aspirations l'ont conduit à aller vers des modes de production plus respectueux de l'environnement, c'est pourquoi il a décidé de travailler en bio en 2011.